المطبخ التونسي

  إن الرفيس التونسي من الحلويات الشعبية الشهية، كما أنها أيضا سهلة التحضير حيث أنها تحضر بالسميد والتمر. رفيس تونسي بالتمر  المكونات 500 غرا...

لازانيا تونسية  المكونات   خمسمئة غرام من معكرونة اللازانيا.  كوب ونصف من جبن موزاريلا مبشور.  صلصة اللحم أربعمئة غرام من اللحم مفروم. أربع ...

  عجة بالمرقاز  المكونات   خمس حبات من المرقاز. كأس من زيت الزيتون. خمس حبات من الطماطم. حبة من البصل مقطعة. 3 فصوص من الثوم مهروسة. قرنان م...

  جلبانة زعرة باللحم المكونات ملعقتان كبيرتان بقدنوس مقطع. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من التابل والكروية. حبة من البصل.  500 غرام ...

  اللوبيا من أشهر الأطباق في تونس، حيث يفضلها الكثيرين وذلك لم تتميز به من قيمة غذائية عالية وأيضا لمذاقها اللذيذ، وفي هذا المقال سنقدم لكم ...

المرمز من الأطباق المشهورة في المطبخ التونسي، زد على ذلك فهو من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين فهو تتميز بمذاق رائع، وفي هذا المقال سنقدم لكم ...

  تعتبر الكنافة من أكثر الحلويات شهرة وخاصة في تونس، وهي أيضا مفضلة لدى الكثيرين، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير كنافة بالجبن.  كنافة...

  مرقة قرع جربية المكونات 2 كيلو من الطماطم مقطعة مكعبات.  750 غرام من القرع الأحمر مقطع مكعبات.  750 غرام من اللحم البقري مقطع قطع صغيرة.  ...

  عجة بالرنقة المكونات أربع ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الطماطم معجون. ملعقة كبيرة من الهريسة. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الك...

إن الكبكابو من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين،وذلك لما يتميز به من طعم لذيذ، كما أنه سهل التحضير، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير الكبكاب...

  مدفونة تونسية بالكعابر المكونات كرعين بقري. 500 غرام من اللحم المفروم. 1 كيلو من السلق مفروم. حبة بصل مفرومة. 100 غرام من اللوبيا منقوعة ف...

  مرقة جلبانة بالعلوش المكونات 500 غرام من لحم العلوش.  300 غرام من الجلبانة (بازلاء). حبتان من الطماطم طازجة مقشرة ومفرومة. حبة من الفلفل ...

  مرقة قناوية باللحم المكونات   500 غرام من لحم الماعز. ملعقة طعام من معجون الطماطم.  150 غرام من القناوية. حبتان من البصل مفروم.  حبتان من ...

  يعتبر المشلوش من أكثر الأطباق المشهورة في تونس، كما أنه من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين فهو تتميز بمذاقه الرائع وسهولة إعداده، وفي هذا ال...

تعتبر الخبيزة من الأطباق التونسية المفضلة لدى الكثيرين فهي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير الخبيز...