الفراخ غسل الفراخ بالطريقة الصحيحة هو أمر هام للحفاظ على نظافة وسلامة الطعام، وتجنب انتشار البكتيريا والأمراض المنقولة عن طريق الطعام. يع...
أقراء المزيد
أطباق الدجاج
فتة الدجاج بالزبادي المقادير: 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة. كيلوغرام واحد من الدجاج المقطع. 1 ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة من الملح. ثل...
أقراء المزيد
طاجن الدجاج بالزيتون المكوّنات ثماني قطع من الدجاج. بصلتان مقشرتان ومقطّعتان لشرائح. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة خضراء مفرومة ناعم. ملعق...
أقراء المزيد
طريقة عمل طواجن الفراخ المكوّنات دجاجتان. حبة من البصل. أربعة فصوص من الثوم. فلفل حار، على حسب الرغبة. سبع حبات من البندورة. زعتر. مل...
أقراء المزيد
فاهيتا الدجاج المكونات نصف كأس من اللبن الزبادي. ربع كأس من جبنة الشيدر. قطعتان من صدر الدجاج مسحب. حبة من الفلفل الأحمر الرومي. حبة ...
أقراء المزيد
طريقة الدجاج المقلي المكونات نصف كأس من الملح. ثلاثة لتر من الماء. دجاجة كاملة مُقطعة لأجزاء. خليط التغليف ستة كؤوس من الطحين متعدد...
أقراء المزيد
صالونة الدجاج بالطريقة الهندية المكونات دجاجة كاملة. ثلاث حبات من البندورة متوسطة. حبتان من البصل متوسطة. ربع حزمة من الكزبرة. ربع حزم...
أقراء المزيد
صدور الدجاج بالكريمة المكونات قطعة من صدر الدجاج مقطع لشرائح رفيعة. ثلاثة كؤوس من الكريمة طازجة مخصصة للطبخ. ظرف من شوربة الفطر جاهز...
أقراء المزيد
فيليه الدجاج المحشي بالسبانخ المكونات أربع قطع من فيليه الدجاج. فصان من الثوم مهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الأو...
أقراء المزيد
جراتان بالدجاج والبطاطا المكونات مكونات صلصة البشاميل مئتا ملليلتر من الكريمة طازجة. فص من الثوم مفروم. خمسون غرام من الزبدة لينة. ...
أقراء المزيد
صدر الدجاج مع الأرز المكوّنات ملعقتان كبيرتان من البقدونس مفروم. ثلاث كؤوس من مرقة الدجاج أو اللحم ساخنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ...
أقراء المزيد
الفراخ تعد أطباق الفراخ أو الدجاج من الأطباق الشهيرة التي لا غنى عنها، حيث تتميّزُ بمذاقها الّلذيذ وأصنافها المتعددة التي ترضي كل الأذواق...
أقراء المزيد
طريقة عمل الفراخ المحمرة تتعدد طرق طبخ الفراخ، حيث تحضر بعدة نكهات وذلك من خلال إضافة التتبيلات والتوابل المتنوعة لتمنحه نكهة مميزة وطعم ...
أقراء المزيد
إيدام مشكّل بالدجاج يعتبر إيدام مشكل بالدجاج من الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وذلك لإحتوائها على البروتين وأيضا الفتامينات ال...
أقراء المزيد
كعابر الدجاج بصلصة الزنجبيل المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الكمون مطحون. أربع قطع من الدجاج الفيليه. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ملعقتا...
أقراء المزيد