أطباق الأرز

  الأرز الأصفر بالدّجاج  المكونات   ربع كأس من ماء الورد.   بصلة، كبيرة ومقطعة لأرباع.  ملعقة صغيرة من الزعفران.  خمس حبات من الهيل.  عودان ...

   الأرز بالجمبري والسبيط   المكوّنات   كيلو من أرز بسمتي.  نصف كيلو من السبِّيط.  نصف كيلو من الجمبري.  4 حبات من الجزر. 4 حبات من الطماطم....

  الأرز بالحمص   المكوّنات  كأسان من أرز بسمتي.  3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.  حبّة متوسطة من البصل مفرومة ناعم.  ثلاثة فصوص من الثوم مهروس...

  سلق الأرز المكوّنات كأس من الأرز طويل الحبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كأسان من الماء. طريقة التحضير نقوم بغسل الأرز بشكل جيد عدة مرات، ثم...

  الأرز البخاري   المكوّنات  كيلو من أرز حبّة طويلة.  دجاجة مقطّعة لأربع قطع.  ملعقتان كبيرتان من السمنة.  ملعقة كبيرة من الملح.  ملعقة صغير...

  كبّة الأرز  المكوّنات  كأسان من الأرز قصير الحبة.  كأس من اللحم المفروم ناعم، مخلوط بالقليل من الدهن.  ربع كأس من البقدونس مفروم ناعم.  بص...

  الحمام المحشى بالأرز    المكوّنات   القليل من الملح. ورق الغار. القليل من البهارات المشكلة.  الفلفل الأسود.  الهيل مطحون. القرفة.  ملعقتان...

  الأرز الأبيض مع الدجاج المكوّنات  كأسان من الأرز الأبيض قصير الحبّة.  ربع كأس من السمنة.  أربع حبّات من الهيل.  أربع حبات من المستكة.  ملع...

 الأرزّ العربي المكوّنات كأسان من الأرزّ البسمتي. كيلو من اللحمة. أربع ملاعق كبيرة من السمنة. ملعقة صغيرة من الهال ناعم. بهارات على حسب الرغ...

الأرز المبهر     المكوّنات   كأسان من الأرز طويل الحبة.  فصان من الثوم مهروسان.  حبة متوسطة من البصل مفرومة ناعم.  قرن من الفلفل الأخضر حار ...

  الأرز الصيني المكونات   كأسان من الأرز مطبوخ. مُكعّب من مرق الدجاج ذائب في الماء ساخن.  رشة من الفلفل الأسود.  رشة من الملح.  جزرة مُقطّعة...

  تلوين الأرز المكوّنات  كأسان ونصف من أرز البسمتي.  كيلو من الدجاج مقطع.  بصلة كبيرة.  ملعقة صغيرة من الملح.  عشرة فصوص من الثوم مهروس.  كأ...

الأرز الصيني المحمر      المكوّنات  ثلث كأس من الزيت.  بصلة مقطعة لقطع صغيرة.  فصان من الثوم مفروم.  حبة صغيرة من الزنجبيل مقطّعة.  حبتان من...

   الأرز الأحمر   المكونات  كيلو من الأرز الأمريكي متوسط الحبة.  ثلاث حبات متوسطة من البصل.  زيت نباتي.  ملح على حسب الرغبة.  أربع ملاعق كبي...