المطبخ الجزائري

  شكشوكة لحم مفروم بالبصل  المكونات 50 غرام لحم مفروم . خمس بيضات . ثلاث حبات بصل أخضر . نصف كأس زيت . ملح . رأس ثوم . ليمون . فلفل أسود . ب...

  معجون العنب  المقادير  ▪︎ العنب : كيلو غرام واحد . ▪︎ السكر : كيلو غرام . ▪︎ الماء : لتر . ▪︎ قرفة . ▪︎ ماء زهر. طريقة التحضير  ☆ نقوم بتن...

  البوراك  المقادير  ▪︎ الخطفة : 6 خطفات . ▪︎ الجبن : قطعة واحدة . ▪︎ الزيتون : يكون منزوع النواة . ▪︎ لحم الدجاج : يكون مفروما . ▪︎ البيض :...