القائمة الرئيسية

الصفحات

 

كيف أصنع خل التمر



 خل التمر

 

المكونات

 كيلو من التمر منزوع النوى. 

عشر أكواب من الماء. 

قارورة زجاجيّة كبيرة الحجم. 

مصفاة واسعة. 

ملعقة صغيرة من الخميرة.

ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.


 طريقة التحضير 

نقوم بوضع التمر وأيضا الماء في القارورة، ثم نضيف إليه السكر، والخميرة.

نقوم بإغلاق القارورة بشكل جيد وبإحكام، ثم نضعها جانبا بعيدا عن أشعة الشمس. 

نلاحظ ظهور الفقاعات على المزيج بعد عشرين يوم، وتدلّ الفقاعات على تحول المزيج إلى كحول إثيلي. 

نقوم بفتح القارورة ونعرضها إلى الهواء لمدّة خمس دقائق، ثم نغلقها مرّة أخرى بإستخدام قطعة قماش نظيفة.

ندع المزيج جانبا وبعيد عن أشعة الشمس لمدة عشرين يوم على الأقل. 

نقوم بتصفية خل التمر بإستخدام المصفاة الناعمة، لنتخلّص من أي تكتلات. 

نقوم بوضع خل التمر في طنجرة على النار، ثم نحركه بشكل جيّد لمدة عشرين دقيقة على الأقل. 

نسكب خل التمر في قارورة زجاجيّة أخرى معقمة ونظيفة، ثم نضعه جانبا لحين الاستعمال.


 فوائد خل التمر

يعمل على الحدّ من الشهية المفتوحة، وبهذا يُقلّل من الوزن الزائد، ويُمكن استعماله من خلال وضع ملعقة صغيرة من خل التمر داخل كوب من الماء الدافئ، ثم تناول المزيج ثلاث مرات يوميا قبل تناول الوجبات الرئيسية. 

يعمل على علاج مرض السرطان بفعالية. 

يحافظ على صحة القلب، كما أنه يقوي عضلاته. 

يعمل على الحد من آلام الولادة، كما يساعد على تقوية الرحم وذلك لاحتوائه على الهرمونات.

يعمل على إدرار الحليب في ثدي المرضع. 

يعمل على التقليل من اضطرابات الدورة الشهرية. 

يقوم بتنشيطّ الجهاز المناعي في الجسم، كما أنه يُزيل السّموم والفضلات الزائدة.

 يعمل على الحد من الالتهابات المتنوّعة التي تصيب المعدة.

ؤقوم بإزالة البلغم من الحلق، من خلال المضمضة به بشكل يومي.

يعمل على علاج أمراض فقر الدم أي الأنيميا، وذلك لاحتوائه على الحديد، وأيضا البوتاسيوم بكميّات كبيرةٍ.

علاج الجروح والحروق الموجودة على الجلد، ويُمكن استخدامه من خلال غمس قطنةٍ نظيفة ومعقمة بخل التمر، ثمّ نمسحِ أماكِن الجُروح لمدّة خمس دقائق. 

علاج الحصوات المتراكمة في الجسم، وذلك لقدرته الكبيرة على إذابتها. 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات