طريقة عمل سلطة البطاطس

سلطة البطاطس بالمايونيز

المكونات

طريقة التّحضير

نقوم بسلق البطاطس سلقا خفيفا، ونقوم بتقشيرها ونضعها في الخلّاط الكَهربائي.
نقوم بفرم الثوم جيّداً، ثمّ نضعه في الخلّاط مع الليمون والمايونيز والملح والفلفل الأسو ونخلط هذه المكوّنات جيّداً.
نقوم بوضع السلطة في طبق التّقديم، ونزينها بالقليل من البقدونس المفروم والنّعناع.

المكونات

طريقة التّحضير

نقوم بسلق البطاطس في ماء مَغليّة ذائب فيها الملح.
نقوم بتقشير البَطاطس بعد سلقها ونقوم بتقطيعها إلى شرائح دائريّة رفيعة، ونضعها في وعاء.
نقوم بتقطيع الفليفلة والبصل إلى شرائحَ رَفيعة وصغيرة.
نقوم بفرم الثّوم فرماً ناعماً، ونضعه في وعاء.
نقوم بتذويب مكعّب الخضار في كوب الماء الفاتر، ونضيفه على شرائح البطاطس المقطّعة.
نقوم بتحضير وعاء البطاطس المُقطّعة المضاف إليها مكعّب الخضار، ونقوم بإضافة كل من الملح والفلفل والخل والزّيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المُقطّعة.
نقوم بخلط المكوّنات جيّداً في وعاءٍ واحد، ونتركها لمدّة خمس دقائق، ثمّ نخلطها مرّةً أخرى، ونقدمها في طبق التّقديم وهي ساخنة.

المكونات

مكونات الصلصة

طريقة التحضير

نقوم بوضع البطاطس مع الجرجير في وعاء عميق، ونقوم بإضافة البصل الأخضر، والطّماطم والجبنة.
نقوم بخلط مكوّنات الصلصة مع بعضها البعض جيّداً، ثمّ نقوم بإضافتها إلى وعاء البطاطس ونخلطها.
نقوم بوضع السلطة في صحن التقديم، ثمّ نزينها بالصنوبر ونقدمها مباشرةً. وبالصحة والعافية.