القائمة الرئيسية

الصفحات

 

كيف تصنع شراب الشعير



شراب الشعير بالليمون‎

المكوّنات‎

كوب من الشعير.‎

ليتران إلّا ربع من الماء.‎

برش حبّة من الليمون.‎

عصير 3 ليمونات.‎

ربع كوب من السكر البني.‎

طريقة التحضير‎

نقوم بغسل الشعير جيداً وينقي من الشوائب، ثمّ نقوم بوضعه في قدر على النار ونغمره في الماء على نار هادئة، مع الانتباه إلى ضرورة إزالة الرغوة بانتظام.‎

نقوم بإطفاء النار، ثم نقوم بسكب برش الليمون، وعصير الليمون، وأيضا السكر على الشعير ونقوم بالخلط جيدا.‎

يترك الخليط إلى أن يبرد تماما، ثم نصفيه من حبوب الشعير، ثم يقدم وهو بارد.‎

صنع شراب الشعير‎

المكوّنات‎

لتران من الماء.‎

100 غرام من الشعير.‎

كميّة سكّر على حسب الرغبة.

أصنص الأناناس، أو الفراولة، أو أي نكهة أُخرى على حسب الرغبة بمقدار نقطة منه.‎

طريقة التحضير‎

نقوم بتنظيف الشعير وتنقيته من الشوائب، ثمّ نقوم بوضع قدر مليء بالماء العادي في داخل على النار، ونضيف إليه الشعير عند غليانه مع التحريك حتى يغلي.‎

نقوم بإضافة الأصنص مع تحريك المزيج حتى يغلي، عند الانتهاء نصفي الشعير من خلال الأستعانة بالمصفاة.‎

نقوم بالإحتفاظ بع في الثلاجة في داخل عبوات من الزجاج، كما يمكنك إضافة مكعبات من الثلج للشراب حيث يحبذ شرب شراب الشعير وهو بارد.‎

شراب الشعير بنكهة الموز‎

المكوّنات‎

3 أكواب من الماء المُثلّج.‎

نصف كوب من حليب البودرة.‎

ملعقة من خلاصة نكهة الموز.‎

كميّة سكّر على حسب الرغبة.‎

ربع كوب من الشعير المطحون بشكل ناعم جدا.‎

طريقة التحضير‎

نقوم بخلط كل المكوّنات في الخلاط كافة ما عدا الشعير، حيث نضيفه من بعد خلط المكونات.‎

نقوم بإضافة الشعير ونعيد خلط كل المكوّنات جيّدا، ثم يصبح جاهز للتقديم ويشرب وهو بارداً.‎

شاي الشعير‎

المكوّنات‎

3 أكواب كبيرة من الماء.‎

3 ملاعق كبيرة من الشعير.‎

طريقة التحضير‎

نقوم بغلي الماء مع الشعير لمدة بين 10 - 15 دقيقة.‎

نقوم بتصفيته ويشرب السائل الناتج من عمليّة التصفية عند الانتهاء.‎

فوائد شراب الشعير‎

يعمل على علاج حالات احتباس الماء، وبهذا إدرار البول بشكل سهل.‎

إن الألياف المتواجدة فيه والمحتوية بدورها على حمض البروبيونيك تعمل على منح الشخص الشعور بالشبع بشكل سريع وبهذا فقدان الوزن، زد على هذا إن هذه الألياف تساعد في تسريع عملية الهضم.‎

يستعمل الشعير لتخليص الجسم من السموم المتواجدة به، ويبرز أثر ذلك على كل من البشرة، والوجه حيث تخلو من التجاعيد، وهذا ما يجعل من الشعير مصدرا يمتاز بخصائصه المضادة للشيخوخة.‎

إن الشعير يشرب في حالات التهاب الحلق، واللوزتين، والبلعوم، كما يمكن أيضا تناول الشعير والقرفة، وذلك لأنه سيفرض السيطرة على الالتهاب الحاصل، كما سيقضي على السعال.


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات