عصير الجزر
المكوّنات
كيلوغرامان من الجزر.
كوبان من الثلج المجروش.
أوراق من النعناع.
طريقة التحضير
نغسل الجزر بشكل جيد تحت الماء البارد، ونقشر الجزر بإستخدام قشارة الخضار؛ وهذا من أجل التخلص من الأتربة التي تلاصق القشرة الخارجية للجزر، ثم نغسل الجزر جيداً.
نقطع حبات الجزر بشكل طولي بإستخدان السكين الحادة، وهذا مع مراعاة أنْ تكون القطع ذات أحجام مناسبة لفتحة عصارة الجزر.
نعصر قطع الجزر على دفعات في عصارة الجزر، والإستمرار في العصر إلى أن تنتهي كل كمية الجزر المُقطع.
نوزع الثلج في أكواب التقديم، ونسكب العصير في داخلها، وبعد ذلك نقوم بتزيين أكواب الجزر بأوراق النعناع، وبهذا يكون العصير جاهزاً للتقديم.
عصير الجزر مع الموز
المكوّنات
حبتان من الجزر المتوسط الحجم.
نصف حبة من الموز المجمد.
كوبان من السبانخ.
كوب من حليب الصويا غير المحلى (يمكن إستعمال اللوز).
نصف ملعقة من البودرة البروتينية النباتية.
ربع كوب من الزبيب.
قرفة.
جوزة الطيب.
القرنفل.
طريقة التحضير
نضع كل المكونات داخل الخلاط الكهربائيّ.
نخلط كل المكونات مع بعضها البعض إلى أن تُصبح ناعمة القوام.
نقدم مرطب عصير الجزر. وبالصحة والعافية.
عصير الجزر والبرتقال
المكوّنات
حبتان من الجزر المُقشر ومن الحجم المتوسط.
خمس حبات من برتقال السرة.
ملعقة من السكر الأبيض.
كوب من الماء البارد.
أربعة أو خمسة مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
نضع الجزر المفروم في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
نقوم بإضافة عصير البرتقال إلى الجزر المفروم.
نقوم بإضافة المكونات التالية إلى الجزر المفروم وعصير البرتقال والسكر، والماء، ومكعبات الثلج.
نخلط كل المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة. وبالصحة والعافية.
سموثي الجزر والبرتقال
المكونات
ثلاثة أرباع الكوب من عصير الجزر.
ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال.
مئة وخمسون غرام بوظة بنكهة الفانيليا.
ستة مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
نضع عصير الجزر وعصير البرتقال في داخل الخلاط الكهربائيّ.
نقوم بإضافة البوظة إلى الخليط، ونخفق كل المكونات مع بعضها البعض.
نقوم بإضافة مكعّبات الثلج إلى الخليط، ونخفق إلى أن تمتزج المكعبات مع العصير.
نصب سموثي الجزر والبرتقال في أكواب التقديم، ونزيينه بشرائح من البرتقال. وبالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق