عصير الشمام
المكوّنات
حبة متوسطة الحجم من الشمّام.
ربع كوب من ماء الورد.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
خمس مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
نقشر الشمّام ونقطعه.
نضع كل من الشمّام، والسكر، والفانيلا، وماء الورد، والثلج في وعاء الخلّاط.
نشغل الخلّاط على السرعة المتوسطة.
نخلط المزيج جيدا حتى يتكون عصير ذا قوام ناعم.
نسكب العصير في أكواب التقديم.
عصير الشمّام والبطيخ
المكوّنات
ثلاثة أكواب من البطيخ الأحمر.
حبتان من الشمّام.
كوب من التفاح الأخضر.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
ثلج مجروش.
طريقة التحضير
نقطع البطيخ وننزع البذور منه، ثمّ نقطع الشمّام.
نضع كل من البطيخ، والشمّام، وعصير التفاح الأخضر، وماء الورد في وعاء الخلّاط.
نخلط المكوّنات جيدا حتى يصبح المزيج مناسباً.
ميلك شيك الشمّام والبطيخ والزنجبيل
المكوّنات
مئة غرام من الشمام الطازج.
مئة غرام من البطيخ الطازج.
عشر حبات من الكرز الطازج.
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج والمبشور.
مئة وخمسون ملليلتراً من الحليب.
عشر ملليلترات من عصير البرتقال.
عشر ملليلترات من عصير الأناناس.
عشر ملليلترات من عصير التفاح.
أربع كرات من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
طريقة التحضير
نقطع الشمام والبطيخ، ثم ننزع نوى الكرز.
نضع الشمام، والبطيخ، والكرز، والزنجبيل المبشور، والحليب، والبرتقال، وعصير التفاح، والأناناس مع كرات الآيس كريم داخل وعاء الخلّاط.
نخلط المقادير جيدا حتى تتجانس ويصبح قوام العصير مناسباً.
عصير الشمّام بالمانجا
المكوّنات
شمّام.
مانجا.
لبن زبادي.
عسل.
ثلج.
ماء.
شرائح من الشمّام للتزيين.
طريقة التحضير
نضع كل من قطع الشمّام، والماء، والمانجا، واللبن الزبادي، والعسل في وعاء الخلّاط.
نخلط المكوّنات جيدا حتى يصبح قوام العصير مناسباً.
نسكب العصير في أكواب التقديم، ونزينها بشريحة من الشمّام.
عصير الشمام بالحليب
المكوّنات
شمام مقطّع.
كوبان من الحليب البارد.
ثلج.
طريقة التحضير
نضع قطع الشمام في وعاء الخلّاط.
نضيف الحليب البارد إلى المزيج.
نخلط المكوّنات جيدا حتى تندمج وتصبح متجانسة.
نسكب المزيج في وعاء التقديم مع الثلج.
عصير الشمام بالتوت البري
المكوّنات
خمسمئة وستون غراماً من الأناناس المعلب.
نصف حبة من الشمام.
نصف كوب من عصير التوت البري.
طريقة التحضير
نضع الأناناس مع الماء الموجود داخل العبوة في الخلاط الكهربائي.
نقشر الشمام، ونقطعها إلى قطع صغيرة، ونضيفها إلى الأناناس.
نضيف عصير التوت، ونخلط المكوّنات معاً لمدّةً لا تقلّ عن خمس دقائق. وبالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق