ميلك شيك الموز مع الحليب
المكوّنات
حبّتان من الموز الناضج.
كوب منى الحليب.
خمسة مكعبات من الثلج.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الموز.
طريقة التحضير
نضع الموز والحليب والسكر والثلج وخلاصة الموز في وعاء الخلاط، ونمزج المكوّنات جيدًا، ونضيف الثلج على حسب الرغبة.
عصير الموز مع الحليب والفانيلا
المكوّنات
مئة وخمسون ملليلترًا من الحليب.
عبوّتان من الفانيلا.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة.
حبّة موز كبيرة.
كمية من الثلج.
طريقة التحضير
نخفق المكوّنات كلها مع كمية من الثلج، ونسكب العصير المخفوق في كاسات التقديم، ونزيينه بالقليل من كريمة الشانتيه وبشر الليمون.
آيس كريم الموز واللبن الزبادي
المكوّنات
أربعمئة غرام من الموز.
مئتان وخمسون ملليلتراً من كريمة الخفق الطّازجة.
مئتا ملليلتر من اللّبن الزّبادي.
ليمونة معصورة.
القليل من الفانيلّا طازجة.
مئة غرام من السكر.
مكوّنات صلصة التوفي
مئة وخمسون غراماً من السكّر النبّي.
خمسون غراماً من الزّبدة.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقتان كبيرتان من شراب الميبل.
مئة وخمسون ملليلتراً من الكريمة الطّازجة.
طريقة التحضير
تحضير آيس كريم الموز واللبن الزبادي
نخلط كل المكوّنات في الخلّاط، ثم نضعها في ماكينة البوظة تقريباً لمدّة تتراوح بين عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة أو حتى تتماسك وتجمد قليلاً.
نفرغ المكوّنات في وعاء بلاستيك ونغطيها بإحكام، ثم نضعها في المجمّد حتى تصبح آيس كريم.
نقدم الآيس كريم مع صلصة التّوفي.
طريقة تحضير صلصة التوفي
نضع السكّر البني مع الزّبدة في قدر متوسط الحجم على نار هادئة التّحريك حتى يذوب.
نضيف العسل و بمجرد أن يبدأ الغليان نقوم بإضافة الكريمة الطّازجة ثم نترك الخليط حتى يغلي لمدّة دقيقتين أو ثلاث دقائق، ثم نرفعه عن النّار.
سموذي الفراولة مع الموز والحليب
المكوّنات
موزتان ناضجتان مقشرتان ومقطعتان.
كوب فراولة مجمدة غير محلاة.
كوب لبن زبادي.
ثلاثة أو أربعة أكواب حليب.
طريقة التحضير
نضع قطع الموز والفراولة المجمدة ولبن الزبادي والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ونشغله على سرعة عالية لمدّة دقيقة إلى أن يصبح المزيج ناعمًا، ونسكبه في كاسات التقديم.
كوكتيل موز بالحليب المكثف
المكوّنات
موز بارد.
فراولة.
شربات فراولة.
حليب مكثف.
علبة قشطة.
ماء.
سكر على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نضع الفراولة والموز والماء والقشطة والحليب المكثف في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطها معا.
نقوم بإضافة السكر حسب الرغبة، ثم نقدمه مزينا بشربات الفراولة.
بارفيه اللبن الزبادي بالفراولة والموز
المكوّنات
عبّوتان لّبن الزّبادي بالفراولة والخالي من الدّسم.
كوبان حبوب الإفطار ذات نسبة الألياف المرتفعة.
كوبان من الفراولة الطّازجة و المقطّعة شرائح.
موزتان مقطّعتان شرائح رفيعة.
أربع حبّاتٍ كاملة من الفراولة الطّازجة.
طريقة التحضير
نضع ملعقتي طعامٍ من اللبن الزّبادي وربع كوبٍ من حبوب الإفطار وربع كوبٍ من شرائح الفراولة وربع كمّية شرائح الموز في أربعة أكوابٍ بلاستيكية أو أكواب البارفيه.
نضيف طبقة أخرى مكوّنة من ملعقتا طعامٍ من اللبن الزّبادي، وربع كوبٍ من حبوب الإفطار ثمّ اللبن الزّبادي المتبقّي.
نزين كل كوب من البارفيه بحبة كاملة من الفراولة ونقدمه.
ميلك شيك الزبادي والموز
المكوّنات
موزة مثلّجة.
كوبان من الفراولة المثلّجة.
كوب من لبن الحليب.
نصف كوبٍ لبن الزّبادي العادي أو اللّبن بطعم الفانيلّا.
نصف كوبٍ من عصير البرتقال الطّازج.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
طريقة التحضير
نضع كل المكوّنات في الخلّاط الكهربائي ونخلطها جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم نقدمه في أكواب مع شفاطات ملوّنـــة. وبالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق