أسرع حلى

فطيرة التوت المفرّغ 

المكوّنات 

566 غرام من الأناناس المقطّع.

 595 غرام من حشوة الكرز. 

علبة من خليط الكيك الأصفر.

 كوب لوز مقطع أو بندق مقسّم.

 نصف كوب من الزبدة الذائبة.

 طريقة التّحضير 

نقوم بتسخين الفرن. 

نجهّز قالب الخبز بقياس 22 سم.

نضيف الأناناس في قاع القالب، ثم نضيف الكرز. 

نضيف خليط الكيك على المزيج بشكل متساوٍ، ثمّ نضيف المكسّرات.

نضيف الزبدة الذائبة.

نخبز الكيك لمدّة تتراوح بين خمس وخمسين دقيقة إلى ستين دقيقة حتى تصبح المكسّرات ذهبية اللون. 

موس الفراولة 

المكوّنات

 كوبان من الفراولة الطازجة.

 علبتان من الجلي بنكهة الفراولة.

 نصف كوب ماء.

 علبة من الحليب المبخّر.

 كريمة مخفوقة للتزيين. 

طريقة التحضير

نقوم بإضافة جلي الفراولة مع كوب من عصير الفراولة، وأيضا نصف كوب من الماء في قِدر.

نضع القِدر على النار، ثمّ نخلط المزيج حتى يذوب الجلي تماماً ويغلي المزيج.

نضيف بقية كمية عصير الفراولة، ثمّ نضيف الحليب المبخّر بشكل تدريجي. 

نحرّك المزيج جيداً حتى تندمج المكوّنات جيداً.

نترك المزيج ليبرد تماماً.

نسكب المزيج في وعاء مستطيل من البايركس.

نضع الوعاء في الثلاجة. 

نعبئ موس الفراولة في كؤوس زجاجية دائرية. 

نقدّم موس الفراولة مع الفواكه المشكلة. 

حلوى الشوكولاتة المقرمشة 

المكوّنات 

200 غرام من الشوكولاتة. 

ثلاثة ألواح من الشوكولاتة بنكهة الكراميل. 

90 غراماً من الزبدة غير المملحة.

 260 غرام حبوب الإفطار بنكهة الأرز. 

طريقة التّحضير 

نقطّع ألواح الشوكولاتة إلى قطع متعددة. 

نضع الشوكولاتة في وعاء، ثمّ نذوبها في حمام مائي من الماء المغلي الموضوع على نار هادئة.

نذوب الزبدة في قِدر متوسط الحجم، وما إن تبدأ الزبدة في الذوبان نضيف ألواح الشوكولاتة المقطعة. 

نخط المزيج بإستمرار إلى أن تذوب كل قطع الشوكولاتة. 

نضيف ثلث كمية حبوب الإفطار، ثم نخلط المزيج جيداً حتى تغلف الحبوب بشكل جيد. 

نضيف ما تبقى من كمية حبوب الإفطار، ونخلط المزيج. 

نضيف المزيج داخل قالب خاص بالسويسرول.

 نغطي المزيج بالشوكولاتة. 

نترك المزيج حتى يتماسك بشكل جيد.

نقطّع حلوى الشوكولاتة المقرمشة على شكل أصابع أو مربعات. 

كرات البان كيك بالفول السوداني

المكوّنات 

مكوّنات البان كيك

 كوب ونصف من الحليب.

 كوبان من الدقيق.

 رشة من الملح. 

 كبيرتان من الزبدة السائلة. 

مكوّنات الحشوة

ربع كوب من زبدة الفول السوداني. 

ربع كوب من العسل.

طريقة التحضير

نضع كل مكوّنات البان في الخلّاط الكهربائي. 

نخلط المزيج جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً وسائلاً. 

نسخّن المقلاة على نار متوسطة.

نضع القليل من المزيج ثم نضع ملعقة من زبدة الفول السوداني، ثمّ نضيف المزيد من المزيج. 

نترك المزيج على المقلاة لمدّة تتراوح بين الدقيقة والدقيقتين حتى يتماسك القاع. 

نقلب المزيج على الجهة الأخرى حتى تنضج الجهة الأخرى.

نضع كرات البان كيك في طبق التقديم. 

نرش القليل من العسل على وجه كرات البان كيك. وبالصحة والعافية.