بيتزا البيض
المقادير
▪︎ البيض : 6 بيضات .
▪︎ الطماطم : 200 غرام .
▪︎ عجين بيتزا : 400 غرام .
▪︎ جبن الموزريلا : 300 غرام .
▪︎ السردين مملح : 6 قطع .
▪︎ الزيت : 5 سل .
▪︎ ملح.
طريقة التحضير
☆ نقوم بتقطيع حبات الطماطم إلى دوائر .
☆ بعد ذلك نقوم ببسط العجين و دهنها بالزيت .
☆ أثر ذلك نوزع دوائر الجبن والطماطم و السردين على العجين .
☆ عندئذ نقوم برش القليل من الملح و نسكب الزيت .
☆ بعد ذلك ندخل البيتزا إلى الفرن على درجة حرارة 200 ° و لمدة 20 دقيقة بعد ذلك نخرجها من الفرن و نكسر فوقها البيض و نعيدها إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.
بيتزا فواكه البحر
المقادير
▪︎ بلح البحر : 300 غرام .
▪︎ جمبري : 180 غرام .
▪︎ كالمار مطبوخ : 160 غرام .
▪︎ عجين البيتزا : 300 غرام .
▪︎ صلصة الطماطم: 350 غرام .
▪︎ جبن مبشور : 120 غرام .
▪︎ الحبق : نصف ربطة .
▪︎ بصل .
▪︎ فلفل .
▪︎ زيتون أسود.
طريقة التحضير
☆ نقوم بغسل البلح و طهيهه مع البصل المفروم و الفلفل الأسود .
☆ كما نصفي الجمبري من الماء و نقطع الكلمار .
☆ بعد ذلك نقوم ببسط العجين و نغلفها بصلصة الطماطم .
☆ في مرحلة موالية نقوم بإضافة بلح البحر و الجمبري و الكلمار .
☆ نرش البيتزا بالريحان و الجبن و نزينها بالزيتون .
☆ بعد ذلك ندخلها الفرن على حرارة 220 ° و لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة .
بيتزا النقانق
المقادير
▪︎ نقانق مجففة : 120 غرام .
▪︎ نقانق : 120 غرام .
▪︎ موزريلا : 120 غرام .
▪︎ كبار : 20 غرام .
▪︎ صلصة الطماطم : 350 غرام .
▪︎ عجينة البيتزا : 300 غرام .
▪︎ الطماطم : 4 حبات .
▪︎ الزيتون.
طريقة التحضير
☆ نقوم بتقطيع كل من النقانق و الطماطم إلى شرائح و تكون رقيقة .
☆ نقوم ببسط العجين و يتم تخليطه بصلصة الطماطم من ثم نرتب فوقها شرائح الطماطم تناوبا مع شرائح النقانق .
☆ أثر ذلك نقوم بإضافة مكعبات الجبن و قطع الكبار ثم نزين البيتزا بحبات الزيتون .
☆ بعد ذلك ندخلها الفرن و على درجة حرارة 220 ° لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
بيتزا قاطعة الأشجار
المقادير
▪︎ الفطر : 160 غرام .
▪︎ عجينة البيتزا : 300 غرام .
▪︎ تونة : 80 غرام .
▪︎ شحم : 120 غرام .
▪︎ صلصة الطماطم : 350 غرام .
▪︎ زيت زيتونة : 5 دسل .
▪︎ جبن مبشور : 120 غرام .
▪︎ زيتون أسود.
طريقة التحضير
☆ أولا نقوم بتنظيف الفطر و نقطعه إلى شرائح و يطهى قليلا من الوقت في الزيت .
☆ نقوم بتقطيع كل من الفلفل و النقانق إلى شرائح . ونذيب الشحم و نصفي التونة .
☆ بعد ذلك نقوم ببسط العجين و تغليفها بصلصة الطماطم ثم نضع فوقها كل المقادير بالترتيب .
☆ عندئذ نقوم برش البيتزا بالجبن المبشور و تزين بحبات الزيتون .
☆ و في الأخير ندخلها إلى فرن مسخن على درجة حرارة 220 ° و لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة .
تعليقات
إرسال تعليق