تعريف البيلسان
تزهر أشجار لبيلسان الي حدود بداية فصل الصيف .و عادة ما نشاهدها على الطرقات الريفية بأزهارها البيضاء المتموجة التي تختلط بالأوراق .
تقطف أزهار شجرة البيلسان و نجففها في الظل وعلى قطعة قماش نظيفة و من ثم نضعها في كيس ورقي . ويحتفظ بها لإستعمالها طوال السنة و من المشاكل الصحية التي يمكن أن تعالجها نذكر :
_ الإلتهابات البولية ، مشاكل زيادة الوزن ، آلام الطمث ، مشاكل الروماتزم و الزكام .
الأزهار وتأثيرها القوي
وقع الإهتمام الشديد بالأزهار من قبل العلماء فالأزهار تستعمل في المستحضرات الصيدلانية . فالأزهار تحتوي على زيت غني بالأحماض الدهنية و بالكحول التربيني الأحادي بالإضافة الي بعض المواد الأخرى مثل السمبونيغروسيد.
كما أن في حوالي عشرين مستحضرا صيدلانيا يمكن لنا أن نجد خلاصة زهرة البيلسان .
كما ان ليست الدواعي الوحيدة لإستعمال هي التخلص من زيادة الوزن أو الإلتهابات التنفسية أو البولية بل إن شربه على شكل شراب ساخن يقوم بدر الحليب بالنسبة للأمهات المرضعات و من التأثيرات ايضا انه يكون مهدئ للمعدة إلى جانب ذلك فإن له خاصية تقوم بإحداث تعرق غريزي قادر على تخفيض الحمى .
اللحاء والأوراق
إن إستعمالات كل من اللحاء و الأوراق ليست مثل إستعمالات الأزهار في المستحضرات الصيدلانية و لكن هذا لا ينص من أهمتها و فاعليتها .فمثال ذلك نجد أن اللحاء الطري يكون أكثر فاعلية و تأثيرا من الأزهار في ما يرتبط بمشاكل البولية و الروماتزم . هذا الي جانب امتلاكه لنوع مثل الشكير الزيزفون و التي لها قدرة على إذابة الحصى من الجسم .
و لإستخراج هذه القشرة نقوم بكشط الطبقة الرقيقة و تكون على اللون الرمادي التي تغطي الأغصان الخضراء و من ثم نقشر القشرة الخضراء التي تكون تحت الغصن .
الثمار العنبية
إن الوقت المناسب لقطف الثمار هو في بداية فصل الخريف. ويجب قطف الثمار بالمقص و يجب أن نحرص على قطف الثمار الطازجة جيدا و وضعها بحذر شديد في السلة . فالثمار التى تكون غير مكتملة النضج تكون حاملة لمادة سامة من شأنها ان تسبب الإسهال و التقيؤ . على عكس الثمار التي تكون شديدة النضج فإنها تفسد بسرعة و تفسد بقية الثمار معها . كما أنه يمنع منعا باتا أكل أكثر من 100 غرام من الثمار الغير طازجة لأنهاذات طعم مر و مسهلة قوية للمعدة .و لها فإنه ينصح بإستهلاكها إما حافة تماما أو مطهوة .
تستهلك الثمار المجففة في شكل شراب ساخن أو إضافتها إلى اطباق الحلوى كما يمكن إستعمالها للمربى و الشراب فهي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و B و C هذا الى جانب كميات هامة جدا من الحديد و الفسفور و الكلسيوم .
كيفية إستخدام البيلسان
1 _ على شكل كبسولات : من المستحسن إستعمالها الا في حالة عدم الوصول الي غيرها .
2 _ على شكل نقيع : نضع مقظار لتر من الماء فيه حفنة من الأزهار : نقوم بغليانه و نتركه ليرتاح لمدة عشر دقائق .و ينصح بأخذ أكثر من فنجان في اليوم الواحد .كما ان هذا النقيع يمكن أن نستعمله في مزج الصلصال للقيام بقناع التجميل .
2 _ الأوراق : في حالة عدم تواجد الأزهار يمكن أن نجعل من الأوراق نقيعا للشرب و لنفس الإستعمالات . كما أن أغلبة الإستعمالات الأوراق تكون خارجية مثل اللبخات على المفاصل .
3 _ اللحاء الثاني أو الداخلي : نضع حفنتان في لتر من الماء البار و بعد ذلك نسخنه حتى الغليان و من ثم نخفف النار و نتركه الي ان يتبخر إلى النصف . و ينصح بشربه خلال النهار .
3 _ بالنسبة للثمار : يمكن أن نجعله في شكل شراب مركز أو شراب ساخن أو حتى مربى ...
4 _ في شكل زيت :نضيف كمية من عصارة ثمار البيلسان الي نفس كمية زيت زيتون الجيد .و يساهم هذا الزيت في تخفيف المشاكل الحروق السطحية و الروماتزم و الجلدية .
تعليقات
إرسال تعليق