الهوت شوكلت بالكاكاو
المكونات
كوبان ونصف من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المُحلّاة.
3 مَلاعق كبيرة من السكّر.
طريقة التحضير
نخلط كل من الشوكولاتة والسكر مع بعضهما، مع الانتباه لنخل الكاكاو وذلك لأنّه أحيانا يَحتوي على كُتل لا تذوب مع الخلط.
نضيف الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكّر، ونقلب المُكوّنات جيداً.
ننقل الكاكاو المُذاب إلى قدر على النّار مع التقليب المستمر إلى أن يذوب تماماً، وللتأكّد من تجانس الخليط.
نضع مشروب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، ونزينها ببودرة الشوكولاتة.
الهوت شوكلت بالسكر بالبني
المكونات
كوب ونصف من الحَليب السائل.
100 غرام من الشوكولاتة المبروشة.
ملعقتان صَغيرتان من السكّر البني.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة.
كريمة الخفق للتزيين.
طريقة التحضير
نغلي الماء والحليب في وعاءٍ على النار، ثمّ نضيف إليه نصف مقدار الشوكولاتة، ثمّ نضيف السكر والفانيلا ونقلب المكوّنات جيداً.
نغلي المزيج جيدا لمدّة دقيقة ثم نسكب الخليط في كوبين كبيرين.
نزين الهوت شوكولت بالكريمة، ونبرش القليل من الشوكولاتة على الوجه.
الهوت شوكلت بالبندق
المكونات
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
كوب ونصف من الحَليب السائل.
ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق.
القليل من بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير
نخلط الكاكاو مع الحَليب السائل في قدرٍ صغير الحجم، مع التّقليب المُستمر إلى أن يذوب الكاكاو تماما.
نسكب مزيج الكاكاو والحليب في كوب، ثم نضعه في الميكرويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين على الحرارة القصوى.
نعيد الخلط ثم نسكب المزيج في أكواب التّقديم.
نضع ملعقة كَبيرة من شوكولاتة البندق، ونسكب كمية من الحليب بالكاكاو عليه، ثم نعيديه للمَيكرويف مدة 30 ثانية، ثم نعيد الخلط مرّة أخرى.
نزين الأكواب بنثر القليل من الكاكاو على الوجه.
الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت
المكونات
ربع كوب من المارشميلو.
كوبان من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ربع كوب من البسكويت المطحون.
صوص الشوكولاتة الجاهزة للتزيين.
طريقة التحضير
نضع الحليب، والسكر، والكاكاو، ونصف كميّة المارشميلو ونصف كميّة البسكويت في قدرٍ على النار، مع التّقليب المُستمر إلى أن يغلي.
نسكب الهوت شوكلت في أكواب التقديم، ثمّ نزينها بباقي كميّة البسكويت والمارشميلو وصوص الشوكولاتة.
الهوت شوكلت بالقشطة
المكونات
ملعقة كبيرة من القشطة.
ملعقة كبيرة من الحليب الجاف.
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
مِلعقة كبيرة من السكر.
كوب من الماء.
طريقة التحضير
نضع كل المكوّنات في الخلّاط الكهربائي، ونخلط جيّدا إلى أن تتجانس.
نسكب المكوّنات في قدرٍ ثم نضعيه على النّار إلى أن يغلي مع التّقليب المُستمر.
نسكب الخليط في كوب كبير.
الهوت شوكلت بالموز
المكونات
حبة واحدة من الموز.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو .
ملعقتان كبيرتان ونصف من السكر .
كوبان من الحليب .
طريقة التحضير
نضع الحليب، والسكر، والكاكاو في قدر، ونقلب المكونات مع بعضها البعض.
نضع المزيج على نارٍ هادئة ونقلب المكونات إلى أن تسخن ، ثم نضيف حبة الموز بعد هرسها، ونقلّب لعدة دقائق أخرى، ثم نسكب الهوت شوكلت في أكواب التقديم.
تعليقات
إرسال تعليق