منقوع الكمّون بالليمون
المكوّنات
ملعقتان من الكمّون.
ثلاث ملاعق من عصير الليمون الطازج.
ماء.
عسل طبيعي للتحلية.
طريقة التحضير
ننقع كمية الكمون مع الليمون في وعاء عميق لليلة كاملة.
نقوم بوضع المزيج على نار متوسطة درجة الحرارة ونغطيه.
نترك المزيج على النار إلى أن يغلي تماماً.
نقوم برفع المزيج عن النار، ونتركه جانبا إلى أن يبرد قليلاً.
نصفي المزيج بإستعمال المصفاة، ثمّ نقوم بسكب عصير الليمون عليه.
نحلي المشروب بالعسل إذا أردت.
نقوم بتناول المشروب على معدة فارغة صباحاً.
عصير الليمون على الريق
المكوّنات
كأس ماء دافئ.
رُبع كأس من عصير الليمون الطازج.
ملعقة صغيرة من العسل طبيعي للتحلية.
طريقة التحضير
نقوم بتذويب العسل داخل كوب الماء الدافئ.
نضيف ملعقة العسل إلى الماء مع التحريك المستمر إلى أن يذوب العسل تماماً في الماء.
نقوم بإضافة عصير الليمون ونحرّك الخليط جيداً.
نقوم بتناول العصير صباحاً على الريق، ويحبذ تناوله كل يوم.
عصير الليمون بالنعناع
المكوّنات
كأس ونصف من عصير الليمون الطازج.
اثنتا عشرة ورقة من النعناع.
سكر على حسب الرغبة.
كأس من الماء.
مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكوّنات في الخلاط.
نخلط المقادير جيداً لمدة دقيقتين تقريبا إلى أن تصبح متجانسة تماماً، ثمّ نسكب العصير بأكواب التقديم.
وصفة مشروب الكمون
المكوّنات
ثلاث حبات من الليمون الطازج.
فلفل جاف.
رشة ملح.
زنجبيل.
كمون حصى.
طريقة التحضير
نعصر حبات الليمون في كأس، ونزيل البذور منه.
نخلط الفلفل مع الملح والزنجبيل و الكمون، ونضيف إليها عصير الليمون.
نقوم بوضع الخليط مع الماء على نار متوسطة درجة الحرارة.
ننزل الوعاء عن النار، ونسكبه في أكواب ثمّ نقدّمه ساخناً.
مشروب الكمون والليمون
المكوّنات
كأس من الماء المغلي.
ملعقة كبيرة من حب الكمون.
ليمونة مقطعة شرائح.
ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
نصف ملعقة من باودر الزنجبيل.
ربع ملعقة صغيرة من خل التفاح.
طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء في قدر على نار متوسطة درجة الحرارة ونتركه إلى أن يغلي جيداً.
نقوم بإضافة الكمون والقرفة وشرائح الليمون ونتركه على النار، ثم نضيف باودر الزنجبيل وخل التفاح.
نترك الخليط على النار إلى أن يغلي تماماً.
نزيل القدر عن النار، ثم نترك الخليط جانباً إلى أن يبرد قليلاً.
نصفّي الخليط بإستعمال المصفاه، ثم نشربه على الريق. وبالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق