عصير الليمون الطبيعيّ
المكوّنات
حبة من الليمون الحامض.
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
ماء على حسب الحاجة.
طريقة التحضير
نقوم بإزالة بذور حبات الليمون الحامض ويعصر.
نقوم بسكب العصير في كأس، ونقوم بإضافة له السكّر ويحرّك قليلاً.
نقوم بسكب الماء في الكأس إلى أن يمتلئ، ويحرك إلى أن يذوب السكر تماماً.
نقوم بتقديم عصير الليمون بارداً.
كيفية عمل عصير الموز والأناناس
المكوّنات
موز على حسب الرغبة.
كأس من الماء البارد.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
كأس من عصير البرتقال.
نصف كأس من الأناناس المقطّع.
طريقة التحضير
نقوم بقشر حبات الموز، ثم يقطّع إلى دوائر، ويوضع في الخلاط الكهربائي.
نقوم بإضافة له عصير البرتقال وتخلط المكوّنات جيدا إلى أن تتجانس.
نقوم بسكب المزيج في صحن ويترك جانباً.
نقوم بهرس بواسطة الخلاط الكربائي قطع الأناناس، ثمّ نقوم بإضافته إلى مزيج الموز.
نقوم بسكب عصير الليمون الحامض، والماء وتحرّك المكوّنات من جديد إلى أن تتجانس.
نقوم بوضع العصير داخل الثلاجة لكي يبرد، ثمّ نقوم بسكبه في كؤوس، ويقدّم للضيوف.
كيفيّة عمل عصير البنجر
المكوّنات
حبتان من البنجر أي الشمندر من الحجم الصغير.
حبتان من التفاح.
أربع حبات من الجزر.
طريقة التحضير
نقوم بغسل حبات الجزر، وحبات البنجر، ثم نقشرهما، ونقطّعهما إلى قطع ذات أحجام متوسطة.
نقوم بتقشير حبات التفاح ثم نقوم بنزع بذورها، ونقوم بتقطيع كل حبة إلى أربعة قطع.
يوضع في الخلاط الكهربائي كل من التفاح، والبنجر، والجزر وتخلطهما جيداً.
نقوم بتصفية المزيج، ويسكب في كأس التقديم، ويقدم.
كيفيّة عمل عصير ميلك شيك الفراولة
المكوّنات
ثلاث حبات من البرتقال المعصور.
كأسان من الحليب السائل.
عشر حبات من الفراولة المقطّعة.
حبتان من الموز المقطّع.
نصف ملعقة صغيرة قشر الليمون الحامض والمبشور.
نصف كأس من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير
نقوم بوضع في الخلاط الكهربائي كل من عصير البرتقال، والموز، والفراولة ونقوم بهرس المكوّنات جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم.
نقوم بإضافة لهم الحليب، وعصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض والمبشور.
نقوم بتحريك المكوّنات جيداً لمدّة خمس دقائق.
نقوم بوضع الميلك شيك داخل الثلاجة لمدّة خمس وأربعين دقيقة، ثمّ يقدّم وهو بارد.
تعليقات
إرسال تعليق